Het CBL bevestigt dat supermarkten volop in gesprek zijn met hun leveranciers over de criteria voor duurzamer varkensvlees. Een van de criteria is het stoppen met het castreren van beerbiggen per 1 januari 2014.
“Het loopt zoals gepland,” zegt manager duurzaamheid Liselotte Hamerlink van CBL. Zij noemt 1 januari 2014 “een haalbare deadline.” Het CBL, het COV en LTO maakten in mei jl. afspraken over het verduurzamen van varkensvlees. Dat gaat in fases. Zo mogen met ingang van 1 januari 2014 beerbiggen voor de Nederlandse versmarkt niet meer worden gecastreerd.
Couperen
Verder geldt met ingang van die datum dat zeugen vier dagen na het dekken terug moeten in de groep. De dierenarts moet toestemming geven voor het couperen van de staarten en er een plan van aanpak moet komen om de staarten langer te houden.
Bron: Nieuwe Oogst, 5 oktober 2013.